အဆီျပန္တဲ့ အသားအေရပိုင္ရွင္ေတြက အရမ္းဂရုစိုက္ရမယ့္ အသားအေရပိုင္ရွင္ေတြပါ။ ဒါေပမယ့္ ေသခ်ာဂရုစိုက္ေပးရင္ ၀င္းပၾကည္လင္ၿပီး ပိုေတာင္ၾကည့္လို႔ေကာင္းေသးတယ္ေနာ္။ အဆီျပန္တဲ့ အသားအေရအေၾကာင္းနဲ႔ ေဆာင္ရန္ ေရွာင္ရန္ေတြကို အဆီျပန္တဲ့ အသားအေရအေၾကာင္း သိေကာင္းစရာအျဖာျဖာ ဆိုတဲ့ ပို႔စ္ေလးမွာ ဖတ္ၾကည့္ပါ။ အဆီျပန္တဲ့ အသားအေရရွိတဲ့သူေတြဟာ အဆီပိုေတြနဲ႔ ၀က္ျခံျဖစ္ေစတဲ့ဆဲလ္ေသေတြကို ဖယ္ရွားႏိုင္ေအာင္ ေခၽြးေပါက္ေတြ သန္႔စင္ၿပီး ေခၽြးေပါက္မက်ယ္ေအာင္ မွန္မွန္ေပါင္းတင္ေပးသင့္တယ္ေလ။ အဲဒီေတာ့ အဆီျပန္တဲ့ အသားအေရပိုင္ရွင္သူငယ္ခ်င္းေတြအတြက္ အေကာင္းဆံုးျဖစ္မယ့္ ေပါင္းတင္နည္းေတြကို ရင္ႏွင္းေျပာျပေပးမယ္ေနာ္။(၁) နႏြင္းမွုန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းနဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုးတစ္ခြက္စာကိုေရာျပီးရင္ မ်က္ႏွာအႏွံ႔လိမ္းၿပီး ၁၀ မိနစ္ ထားထားေနာ္။ ၿပီးေတာ့ ေရေအးေလးနဲ႔ ေဆးခ်လုိက္ပါ။ သူငယ္ခ်င္းရဲ႕မ်က္ႏွာေလးဟာ သန္႔စင္ၿပီး ၀င္းပလာပါလိမ့္မယ္။
(၂) ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္တစ္လံုး၊ ပ်ားရည္တစ္ဇြန္းနဲ႔ လိေမၼာ္ရည္စက္အနည္းငယ္ကို ေရာေမႊလိုက္ေနာ္။ ေသေသခ်ာခ်ာေၾကညက္သြားရင္ ရလာတဲ့အႏွစ္ကို မ်က္ႏွာေပၚမွာ ပါးပါးေလး သုတ္လိမ္းျပီး ၁၅ မိနစ္ ေလာက္ထားလိုက္ပါ။ ျပီးရင္ ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႕ေဆးလိုက္ပါ။ ဒီနည္းေလးက မ်က္ႏွာေပၚက အညစ္အေၾကးေတြကို ဖယ္ရွားေပးျပီး ေခြ်းေပါက္ေတြကိုလည္း သန္႔စင္ေစပါတယ္။
(၃) ခရမ္းခ်ဥ္သီး (အလတ္စား) တစ္လံုးကို အရည္ထြက္လာေအာင္ ၾကိတ္ပါ။ ျပီးရင္ သံပုရာရည္လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္၀က္နဲ႕ေရာျပီး မ်က္ႏွာေပၚမွာလိမ္း၊ ၁၀ မိနစ္ထားျပီးရင္ ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္လိုက္ပါ။ ေခြ်းေပါက္ကေလးေတြကို က်ဥ္းေစတဲ့အျပင္ ၀က္ျခံေတြကိုလည္း ေလ်ာ့နည္းသက္သာေစပါလိမ့္မယ္။
(၄) ေရစင္စင္ေဆးထားတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီး ၄ - ၆ လံုးကို ခြက္ထဲထည့္ျပီး ခရင္းနဲ႔ ေခ်လိုက္ေနာ္။ ၿပီးေတာ့ ဒိန္ခ်ဥ္တစ္ဇြန္းနဲ႔ေရာျပီး မ်က္နွာမွာ သုတ္လိမ္းၿပီး မိနစ္ ၂၀ ထားပါ။ ၿပီးရင္ ေရေအးေလးနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ရံုပါပဲ။
(၅) ဓာတ္တုိးဆန္႔က်င္ပစၥည္းေတြ အမ်ားၾကီးပါတဲ့ ပန္းသီးတစ္လံုးကို အခံြခြာ၊ အစိပ္ေသးေသးေလးေတြ လွီးျပီး ေမႊစက္ထဲ ထည့္ၿပီး အႏွစ္ေလးရတဲ့အထိ ေမႊပါ။ ျပီးရင္ ပ်ားရည္လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္းနဲ႔ေရာၿပီး မ်က္ႏွာေပၚမွာ ပါးပါးေလးလိမ္းပါ။ ၁၅ မိနစ္ ျပည့္ရင္ေရေႏြးေလးနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါ။ ေခၽြးေပါက္က်ဥ္းၿပီး ႏူးညံ့ၾကည္လင္တဲ့ မ်က္ႏွာေလးကို ေတြ႔ရမွာပါ။
(၆) ေနာက္တစ္နည္းကလည္း ပန္းသီးနဲ႔ ပ်ားရည္ပါပဲ။ ပန္းသီးတစ္၀က္ကို အခံြခြာၿပီး ေရေႏြးထဲမွာ ခဏစိမ္လိုက္ေနာ္။ ၿပီးေတာ့ ပ်ားရည္လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းရယ္၊ ဂ်ဳံမွုန္႔ ၂ ဇြန္းရယ္နဲ႔ ေပါင္းၿပီး အႏွစ္ေလးရတဲ့အထိ ေခ်ပါ။ ၿပီးေတာ့ မ်က္ႏွာေပၚမွာ ၁၀ မိနစ္ထားၿပီး ေရေဆးခ်လိုက္ပါ။ ေခၽြးေပါက္ေတြက်ယ္ၿပီး ၀က္ျခံလည္းရွိတဲ့ အဆီျပန္တဲ့အသားအေရပိုင္ရွင္ေတြအတြက္ေတာ့ အရမ္းအသံုး၀င္တဲ့ နည္းေလးပါပဲ။
(၇) အလြယ္ဆံုးနည္းေလးကေတာ့ သခြားသီးကို ပါးပါးလွီးၿပီး မ်က္ႏွာေပၚမွာ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ ကပ္ထားေပးပါ။ ဒီလိုလုပ္တာက မ်ုက္ႏွာေရဓာတ္ကို ထိန္းသိမ္းေပးျပီး စိတ္ဖိစီးမွုေတြကိုလည္း ေလ်ာ႔ခ်ေပးတယ္ေလ။ မ်က္ႏွာျပင္ကို ေခ်ာေမြ႔ေစျပီး အေရးအေၾကာင္းေတြ အစက္အေျပာက္ေတြကိုလည္း သိသိသာသာေလ်ာ႔နည္းေစပါတယ္။
(၈) သခြားသီးကို အတုံးေသးေသးေလးေတြ ျဖစ္ေအာင္တံုးၿပီး ဒိန္ခ်ဥ္လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း၊ ဂ်ဳံမွုန္႔ လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုးတစ္ခြက္စာနဲ႔ ေမႊစက္ထဲမွာ လံုး၀ေၾကညက္သြားတဲ့အထိ ထည့္ေမႊပါ။ ၿပီးေတာ့ မ်က္ႏွာေပၚမွာ ၁၀ မိနစ္လိမ္းထားၿပီး မ်က္ႏွာသစ္လိုက္ေနာ္။ ဒီနည္းက ေခၽြးေပါက္ေတြကို သန္႔စင္ေစၿပီး ၀က္ျခံေတြလည္း သက္သာေစတယ္ေလ။
တစ္ပတ္ကို တစ္ခါမွန္မွန္ လုပ္ရင္ အရမ္းအက်ဳိးရွိပါတယ္။ လုပ္ၾကည့္ေနာ္ သူငယ္ခ်င္းတို႔..။
0 comments:
Post a Comment